居酒屋「憩の里」夜話

いつもこのブログを見てくれている憩の里常連の皆さぁーん、
 
今度釣りブログで知り合った北海道の釣りキチさんのご好意で獲れたてのタラを
 
送っていただくのでお店でタラ鍋をやりますよぉー！

（北海道の釣りキチさんデス・・・）

 

実施日は１１月２８日（金）、適当な人員が集まり次第順次始めます。
 
なんでもタラの腹にはたっぷりのクモコ（タラの白子）が入っているそうですから、

 

ポン酢で食べるか天麩羅にするか、鍋に入れるかいずれにしても本場の正真

 

正銘のタラだから絶品間違いなしっ！
 
包丁人はいつものＲさんに頼むことにして、１０人前くらいは十分行けるんじゃない？
 
とにかく、このブログを見た人から連絡を取り合ってチョーダイ。
 
出来ればお店に参加の電話を１本入れてくれればありがたいッ。
 
で、お返しと言ってはなんだけどこちらからはみんなでＫさんの畑で掘り出した里芋を
 
送ることにしたからね。
 
里芋は岩手あたりが北限だそうで北海道では食べる習慣があまりないそうだけど
 
幸いタラ釣り人はこの里芋の美味しい食べ方を知ってくれているので安心！
 
先日の里芋コロッケのレシピも一緒に送っておこうかな・・・