「三笠屋、お主も悪よのぉ〜・・・」
「へっへっへ、お役人様、儲けは折半しますよ・・・」
こんな会話が聞こえてきそうな昨今の汚染米騒動。
そう言えば汚染米使用が発覚した焼酎の中に確か飲んだ覚えがあるものも・・・
今更吐き出すわけにもいかないが腹が立つッ!
こんな大事件でも政治の世界はどこ吹く風?と総裁レースで赤勝て白勝ての大騒ぎ。
映画なんかだったらこんな時に
「この印籠が目に入らぬかっ!」
と、コーモン様が助さん格さんを引き連れて大活躍するはず・・・
早く登場して欲しいネ。
しかし、これから何飲もう・・・日本酒ダメ、焼酎ダメ、やっぱりビールしかない?
おつまみは・・・あられはダメ、せんべいダメ、味噌なめもダメ。
安心できるのは自分で作るしかない・・・お酒造っちゃダメ?
2008年09月14日
2008年09月10日
75cmの大真鯛を食べた!
前日に釣った75cmの大真鯛、一人で食べるにはチト大きすぎて・・・
ホンネは大きすぎて捌く自信がないからお店に持ち込んで
専任調理人?のRさんに捌いてもらってみんなでつつきあった、と言うわけ。
ホンネは大きすぎて捌く自信がないからお店に持ち込んで
専任調理人?のRさんに捌いてもらってみんなでつつきあった、と言うわけ。
せめて、鱗ぐらいは自分で処理しようとアタックしたがその作業の大変なこと!
指先を背びれで突いて出血するなど,散々だった。
この後の工程はすべてRさんにお任せ。
で、手際よく捌かれて、3枚におろしてまずはアラ煮で味わっていよいよ本命の
お造り登場!
残念ながら寸前に携帯の電源が切れたため美味しい写真がない・・・
この次に釣った時には忘れずに写真撮影をしよう!
(この大真鯛、実は3年ぶりに釣り上げたもの。今度食べられるのは2011年?)