居酒屋「憩の里」夜話

今夜はそばの日、ということで早い時間に力野さんからお持ち帰りの注文が入って
 
5時半過ぎには店に入り早速そば打ちの準備開始。
 
ほどなくして力野さんがやって来て1鉢無事に打ち終わったところで一休み。
 
さて今夜は他に客が来る？
 
しばらくして力野さん、打ったそばをお届けして帰ってきて2人で飲みだして、
 
今日は河瀬さん来るのかな？って話が終わるや否や入り口の戸が開いて
 
河瀬さんの顔！
 
この店の７不思議、客の噂をすると必ずやって来る。
 
それにしてもこんなにタイムリーに来る？
 
あとはツイッターで約束していた小松っチャンが来て、会員が4人もそろえば
 
1鉢打つ？すると斉藤さんが9時過ぎに店に来るからって予約が入ったって！
 
これで打ったそば完売！
 
今夜はそば粉を前回失敗したものと５：５でブレンドして打ってみた。
 
ブレンドすると水の量はちょっと多めぐらいで上手く打てる・・・
 
無事に作業完了して茹でて、さぁ試食！（って有料なんですけど）
 
うーん、美味しい！やっぱり10割そばは美味しい！
 
自画自賛じゃないけど自分で10割そばを打ち出してからはとても他店のそばを
 
食べる気になれない。
 
これで、もう少し延し作業がかっこよく出来て打ち損じがなくなれば開業できる？？？
 
 

冬はどうしても外出が億劫になり、ましてや夜の気温もぐっと下がったときに寒風の中を
 
飲みに行くなんてとてもとても・・・
 
で、たまに行ったときに閑古鳥が鳴いていて一人っきりで飲むのはどうも・・・
 
こんなことを避けるために何とか連絡をし合ってということで色々思案中なんだが
 
一つの提案がTwitterを利用すること。
 
しかし、これも四六時中PCを触っていなけりゃ出来ない話だし、
 
何よりこのTwitter、登録してみたが説明が全て英語！とても理解が進まない。
 
わけがわからないままとりあえずいじってみるが、このどこが楽しくてブームに
 
なっているのかわからない・・・
 
ブログのほうがよほどわかりやすいし、写真と言葉と両方の情報発信ができるから
 
便利だと思うけど・・・
 
携帯のグループメールを組んでお互いに一斉発信しておけば
 
このほうが伝わるんじゃないのかな。
 
一番手っ取り早い方法は店で出欠確認をしてその情報を全員に伝えてもらうって
 
ことなんだけど、面倒くさがってやらないだろうな。
 
ともあれ、久しぶりに今夜飲みに行こう。フワフワ会長さんも来るみたいだし。
 
 

先日に紹介していた色々な肉を食べ比べる鍋、
 
今夜決行！
 
定員にはまだ余裕があるので、７時までにお店に来れば一緒に食べられる！
 
猪、鹿に雉、鶏（これをチョウと読めば・・・イノシカチョウ？）
 
一体どんな味なんだろうね。

野坂神社の参ろう会（初詣）に参加してお賽銭を上げて敬虔にお祈りをささげて
 
公民館に立ち戻ったあとは軽く飲み会！
 
家に帰り着いたのは3時前ですっかり朝寝坊したため朝食は10時近く・・・
 
年に一度の朝酒を飲んで、あんこ餅のお雑煮を食べて、なんとなくゴロゴロ。
 
ふと思いついて年末に買っていたジャンボ宝くじを引っ張り出して当選番号と
 
照合すると！
 
当たった！さ・さ・さ・三千円。最近は末等ばかりだったが久しぶりに三千円が当たった！
 
 
3億円なんてハナから当たるとは想定していない（ウソ、かすかに期待はしていた）
 
高望みは怪我の元、このくらいがちょうど良い。
 
今年は何かしら勝負ウンがついてきそうな予感。
 
敦賀の麻雀対戦、何時から始まる？

紅白も終わって今から除夜の鐘の音がTVに響き渡る。
 
これを合図に野坂神社まで初詣に行くけれど、外は雪・・・
 
大丈夫？
 
正月早々すべりたくない。
 
しかし、行けばあったかい振る舞い酒が待っている。みんなの顔が待っている。
 
行かなくっちゃ！

毎年恒例になりそうな大晦日の憩の里での年越しそばの手打ち。
 
昨日今日と2日で26鉢を打ち終わり会員たちに配り終えて外に出てみれば
 
昼過ぎから降り出した雪がどんどんかさを増してあたりはすっかり真っ白になっている。
 
今夜、除夜の鐘の音とともに再度野坂区の公民館に集まって隣の野坂神社に初詣
 
するつもりだが、この状況では長靴に合羽を羽織って行くハメになりそう。
 
どちらかと言えば、お参りと言うより居酒屋仲間が顔をあわせて参拝のあとの
 
ちょっと一杯の飲み会が楽しみで、公民館に居残って鍋の番でもしていたい気分。
 
なんて、罰当たりなことを言っていると来年の勝負ウンをなくしてしまうので
 
お賽銭をしっかり持ってきちんと参らなくっちゃ！ね。

 

恒例になった憩の里でのクリスマスイブ。今年でもう何年目？
 
家庭団欒の時代をもうとっくに通り越した人間たちが集まってくる。
 
時期も時期だから大体鍋を囲んで乾杯して、最後はクリスマスらしくケーキで〆る。
 
今年は昼間にわざわざ岐阜まで車を飛ばして丸明の肉を買い込んできたそうだ。
 
お刺身の盛り合わせに鶏の骨付きもも肉、から揚げ、牛肉のたたき、サラダに
 
ほうれん草の御浸し等など、盛りだくさんの料理で酒を飲む、
 
クリスマスイブの名目でやる忘年会だねこりゃ！
 
店はハナから暖簾を出さずに会員だけのパーティー。
 
メンバーがすんなり集まらなかった所為でとりあえずの一杯ですっかり酔ってしまって
 
何を食ったのやら・・・（写真を撮ることさえもすっかり忘れてしまった）
 
次は新年の初詣と新年会、まだまだ飲む機会は続く・・・
 
この調子ではメタボの要管理者なのに保健士にまた叱られそうダネ。

水曜日で、そばの日。
 
準備をしているところに店から電話、今日はそば打つの？
 
ん？店を休むのかな、と思ったら予約があるって！
 
そばの会会員の斉藤さん、子供さんと一緒に食べにくるって言うから早速店に行って、
 
準備完了！
 
先ずは、腹ごしらえに店お勧めの焼酎を飲んでいると美味すぎて
 
なんか酔っ払ってきて・・・
 
ようやく斉藤さん親子がやってきたので打つことに。しかし、ここでハタと思案。
 
せっかく子供さんが見ているのだからここは親の威厳を披露しなくっちゃ。
 
で、急遽斉藤さんに自分で打つかと持ちかけたら乗ってきた！
 
さすがに先日のそば道場の修行効果はテキメン！
 
ということで、秤で計ったそば粉と水を渡して横でレクチャーしながら見守ると、
 
結構いけるじゃない！丁寧にこねて延して、さぁ残るは切りだよ！
 
無事に切り作業まで終えて茹でるところから引き取って出来上がったおろしそば、
 
一緒に食べたがまぁまぁ・・・否それ以上！（・・・何しろ素材がイイから！）
 
これで自信がついたら今後はぜひ自宅で打ってみて！
 
あとはいつものように仲間内でワイワイと騒ぎながらの○●談義。
 
Rさん、Kさんと一緒じゃ話題は、ネ！楽しい時間をすごして１１時前にお開きに。
 
明日は、クリスマスイブ！また同じメンバーが集まってここでケーキ？を肴に
 
酒を飲む・・・
 
家庭団欒と言う言葉はこのメンバーには既に死語？
 
ところで、年越しそばの注文がまだ入っていないけど・・・
 
現在、６鉢。自家用その他含めて８〜１０鉢、これならなんとかこなせるか・・・
 
 
 
 

昔だったら年賀状を「書く」って言うけど、今は「作る」と言う。
 
パソコンとプリンターを駆使して作成するからやっぱり「作る」でイイんだよね。
 
今年もあと10日になって今日あわてて年賀状はがきを買ってきてプリンターで
 
印刷を完了した。あとは個々人宛に一言メッセージを書き添えて出来上がり！
 
昔は書くのが苦手で年賀状を出すのが面倒くさかったが今は本当に便利になった。
 
住所録は一度記録しておけば何回でも利用できるし、裏面も以前では
 
考えられなかったような編集が簡単に出来る。カラフルだし、写真の切り貼りも容易、
 
年間を通じて一番印象深い物を選べば個人用の記念葉書みたいで楽しい。
 
昨年は確か麻雀の上がり手をイラストで描いたっけ・・・字一色大四喜和
 
もう二度と出来ないような手だった。
 
で、今回は・・・お正月のお楽しみ。（あまり変わり映えしない？かも・・・）
 
長時間を必要とした年賀状作成もあっという間に出来上がって余裕が出来た。
 
となれば、行くっきゃない！明日は麻雀の予約が入っているし。
 
雪大丈夫かな？